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lunes, 20 de junio de 2011

TORTAS Y NOVIOS ORIGINALES!

 Hoy por hoy, las Tortas de Novios son un tema y ya no se usan las típicas Tortas antiguas que estaban confeccionadas de bizcocho, llenas de crema y con muchas flores.
 Los Novios actuales prefieren las opciones de panqueque con masa elástica encima, que son mucho más versátiles que las antiguas, pudiendo ser cuadradas, redondas, con flores, con diseños, etc.

 Pero hay otros, que eligiendo los mismos ingredientes, optan pr Tortas poco tradicionales como las siguientes...
 
 
 Lo importante es que si eliges un diseño especial, hagas que la presencia de la Torta el día del Evento, se note! Para ellos puedes colocarla en un espacio o mesa especial, con iluminación sólo para ella, etc., OJO: Nunca coloques los focos directo a la Torta.
 Bueno, y como no!, los Novios ya no son tan compuestos como antes.
 Ahora, las opciones son diversas y muy entretenidas.
 
 Hay quienes optan por tener parejas de animalitos...
 ... y otros que son un poco más jugados y atrevidos en sus elecciones...
 
 
En Santiago, al menos, son 3 las Pastelerías que se especializan trabajando con Tortas de Novios y que tienen diseños entretenidos y Novios innovadores:

* Artorta: Manzano 551 - Recoleta (Novios WPCH 20% Off) - Tél: 7324341 - 7353947
* Candelle: Av. Fco Bilbao 2526 - Providencia - Tél: 3739615 - 2253628
* Manjares: Del Inca 4709 - Las Condes - Tél: 7171935 - 2633558

Los precios van desde los $1.590.- a $2.100.- por porción.
Importante: La cantidad de porciones a comprar va a depender si tienes en tu menú Buffet de Postre o no. Si lo tienes, trata siempre de comprar un poco menos para que no te quedes con mucha Torta para regalar o llevar. Si no, puedes comprar para todos tus invitados, siempre entendiendo que no todos comen Torta.

Y tú... ¿Tendrías una alternativa más innovadora para tu Matrimonio?

*Todas las imágenes utilizadas en este blogg, son ilustrativas y no son de propiedad ni responsabilidad de WPCH

martes, 7 de junio de 2011

A LA HORA DEL TÉ Y CAFÉ!

Ya está pasado de moda que la Banquetería sirva solo té, café e infusiones a los invitados.
Hay muchas alternativas para hacer más entretenido y personalizado este servicio, además de más rico!!!

Por ejemplo, muchas veces la hora del té o café fija también el inicio del Buffet de Postres, si tienes en éste una cascada de chocolate, puedes acompañar en el servicio a la mesa, algunas frutillas bañanas en chocolate, todo en la misma línea y decoradas para quienes no se quieren parar por el caos en el mesón del Buffet.
 También existe la alternativa de acompañar este servicio con ricos chocolates, que pueden estar especialmente decorados para el Evento o puedes elegir alternativas más agradables al paladar, como los belgas.
 Otra opción es servir el té o café con finas galletitas, decoradas entorno al Evento como con vestidos de novia, trajes de novio, tortas de novios o vestidos elegantes...
 
Por último, si la producción es lo tuyo, puedes tener tortas en miniatura para cada invitado (causan furor y los que no comen, se las llevan), preocuparte que si la infusión es de manzanilla... se sirva con un pequeño maule de adorno, puedes mandar a hacer terrones de azúcar especiales o hacer etiquetas personalizadas para las bolsitas de té.

¿Te gustaron estas alternativas? ¿Optarías por alguna de estas para la hora del té o café?

*Todas las imágenes utilizadas en este blogg, son ilustrativas y no son de propiedad ni responsabilidad de WPCH

sábado, 28 de mayo de 2011

CUPCAKES, LA NUEVA MODA!

Son pequeños pastelillos que se sirven en forma individual a los comensales y que están de moda en los Eventos Sociales.
 Sí, porque cada vez son más las Novias que optan por cambiar la mítica Torta de Novios por una pirámide de estos pastelitos, para que los mismos invitados se pueden servir o que puedes comprar por unidades, según la cantidad de invitados que se tenga y pedir a los mozos que los repartan a la hora del café y típico corte para la foto.
 
 
En Chile, aún no en todas las Pastelerías los puedes encontrar, pero hay mucho proveedores independientes que sí están dispuestos a cubrir las necesidades de los Novios y a precios bastante más aterrizados que en algunas tiendas.
 
 
Lo divertido de esta alternativa es que:
1- Evitas que quede Torta!, la mayoría de los invitados lo encuentran tan novedoso, que si no se los comen, se los llevan... santo remedio!
2- Son individuales. Te aseguras que cada invitado reciba su porción y si quieres, incluso, puedes agregar una pequeña trajeta de agradecimiento.
3- Son originales. El corte de la Torta lo tienes igual y visualmente las fotos son mucho más novedosas que las típicas fotos de Novios.
4- Si uds. son Novios más bien modernos y no les gustan los típicos Monos de Azúcar o Resina, simple, en esta alternativa pueden no ir. Si de todos modos los quieres, igual los puedes agregar a la superficie o sueltos dentro del buffet de postres.
 
 
 
¿Haz probado alguna vez los cupcakes? ¿Usarías esta alternativa en vez de la Torta de Novios?

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lunes, 16 de mayo de 2011

UNA BODA INFORMAL

Las bodas son conocidas por ser muy elegantes y formales, pero no tiene que ser así. Si lo deseas, tu boda puede ser casual y completamente tranquila.
 
Por ejemplo, muchos hombres odian vestirse con trajes de etiqueta, más conocidos como "trajes de pingüino". ¿Entonces por qué los hacen? Es su día también!




Y en cuanto a las mujeres, ¿No te gustaría dejar tu pelo al viento y correr descalzos por la arena? ¿Qué pasaría si pudieses llevar cualquier vestido? ¿A quién le importa si no es blanco? 
 



Hay también muchas ideas de decoración que puedes elegir para tu boda casual. Trata de usar las viejas botellas de cerveza como centro de mesa o tirar flores salvajes en todas las mesas.



Y de postre, olvida el pastel... en cambio, permite a tus invitados refrescarse con helado en frasco o una refrescante brocheta de fruta.




¿Qué piensas de las bodas informales? ¿Te gustaría tener una o prefieres tener una boda tradicional y formal?

*Todas las imágenes utilizadas en este blogg, son ilustrativas y no son de propiedad ni responsabilidad de WPCH